ЛИМОННЫЙ НАПИТОК В ЖАРКИЙ ДЕНЬ

#РецептыотАнтонины 
ЛИМОННЫЙ НАПИТОК В ЖАРКИЙ ДЕНЬ 
1.Лимон- 3 шт. 
2.Сахар- 200 гр. 
3.Вода- 1.5-2л. 
4.Лимонная кислота- по вкусу 
Приготовление: 

---

Натереть хорошо помытый лимон на терке ( стараясь не задеть белую прослойку ). Либо ножом для чистки овощей тонко снять цедру лимона и нарезать ее соломкой. 
Воду ( 2 л ) с сахаром ( 200 гр. ) доводим до кипения. Кипятим 5 минут. Опускаем туда нашу измельченную цедру. Кипятим еще 10 минут. 
Оставляем получившийся напиток для насыщения на 6 часов. 
Процеживаем холодный напиток. Добавляем нарезанную ломтиками и очищенную от косточек мякоть лимона. 
Пробуем на вкус, добавляем лимонную кислоту и сахар, если требуется. 
Кисло-сладкий холодный напиток готов.